庆阳市荣获“一会一节”暨第二届 “甘肃好味道”敦煌美食节两项大奖
作者: 张博 来源: 彩票网投平台APP 发布时间: 2019-09-05 08:55:59
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  彩票网投平台APP讯(通讯员 张博)8月29日至9月2日,第四届丝绸之路(敦煌)国际彩票网投平台APP博览会和第九届敦煌行·丝绸之路国际旅游节(一会一节)暨第二届“甘肃好味道”美食节在敦煌市敦煌小镇举行。会上,由我市商务局选送、市烹饪协会烹制的 “农耕彩票网投平台APP宴”荣获“特色名宴奖”,小吃“饸饹面”荣获“名优小吃奖”。

  此次盛会以“畅游丝绸之路,品味甘肃美食”为主题,是“一会一节”重要活动之一。我省各市州选送的12桌特色宴席同台展示,来自全国各地60余种特色小吃汇聚一堂,吸引众多游客品尝,还有80余种甘肃好食材、地方名优特产进行了展销。

  我市获奖的“农耕彩票网投平台APP宴席”共八凉、八热、六小吃,以农耕彩票网投平台APP美食为特色,充分发掘深厚黄土地上孕育出的传统美味,将具有农耕彩票网投平台APP历史传承的制作技艺和庆阳古法民间小吃融入宴席之中。名优小吃“饸饹面”历史悠久,独具庆阳特色,利用“杠杆原理”机器压制,用萝卜、豆腐、黄花菜配合各种调味料熬汤,再放上羊肉(或猪肉)臊子,撒上葱花、香菜,每吃一口都让人唇齿留香,回味绵长。

责任编辑: 姜大捷
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